Bocconcini di manzo

Bocconcini di manzo

 7,50

Bocconcini di manzotta di razza piemontese,450g

Provenienza: Camponogara | Produttore: Bottega della Piemontese | Peso: -- | €/kg o €/lt: --
Categorie: ,
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Descrizione

DESCRIZIONE
Lo spezzatino è uno dei piatti più completi e gustosi. E’ conosciuto in tutto il mondo, ma l’origine non è ben nota perché è un piatto cucinato in molti paesi, dato che nasce dalla necessità di cuocere i pezzi della carne più povera. Tuttavia fonti accreditate dicono si tratti di un piatto fiorentino.
Provate questi bocconcini di piemontese, ma ricordate, quello che fa la differenza è la cottura, perchè la cottura è fondamentale per la realizzazione dello spezzatino. La carne deve essere rosolata a fuoco moderato, poi vanno aggiunte le verdure e le spezie, poi i liquidi, e far cuocere a fiamma bassa con coperchio. Consulta le nostre ricette.

Informazioni aggiuntive

Confezionamento

sottovuoto, 450 g

Origine

prodotto con carne nata, allevata e lavorata da Bottega della Piemontese.
Macellato in italia: 2519M

Ingredienti

carne di manzotta piemontese.

Conservazione

conservare in frigorifero per 10/12 giorni a 0/4 C° con busta sigillata, una volta aperto consumare entro 2 giorni.
Oppure in congelatore.

Consumo

da consumare previo cottura

Recensioni

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