Costata reale di Manzotta Piemontese

Costata reale di Manzotta Piemontese

 6,90

Costata reale senza osso di razza Piemontese, una costata da 300g

Provenienza: Camponogara | Produttore: Bottega della Piemontese | Peso: -- | €/kg o €/lt: --
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Descrizione

DESCRIZIONE
Pur trattandosi di un “secondo taglio” non vuole essere seconda a nessuno, ed è per questo che fa proprio del suo essere spartano la sua arma vincente: la venatura di grasso un po più marcata, l’assenza dell’osso e la sua versatilità in cucina.
Insomma, una bisteccona succulenta per chi non guarda alla forma ma cerca il vero gusto.
Rosa o al sangue son le cotture consigliate.

Informazioni aggiuntive

Confezionamento

sottovuoto, quantità 300g

Origine

nato, allevato e lavorato da: Bottega della Piemontese – Camponogara
codice macello: IT 2159M

Ingredienti

carne di manzo femmina di razza piemontese

Caratteristiche nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia Kcal 140
Grassi 6,1g
di cui saturi 2,03g
Carboidrati 0g
di cui zuccheri 0g
Proteine 21,3g

Conservazione

conservare in frigorifero per 10/12 giorni a 0/4 C° con busta sigillata, una volta aperto consumare entro 2 giorni.
Oppure in congelatore.

Consumo

da consumare previa cottura

Recensioni

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