Hamburger di coniglio

Hamburger di coniglio

 4,70

Hamburger a base di carne di coniglio, circa 250g – 2 pezzi

Provenienza: Este | Produttore: Menesello Nazzareno | Km percorsi: 48

Disponibile (ordinabile)

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Descrizione

DESCRIZIONE
Per chi non è abituato a mangiare carne di coniglio ed il suo stereotipo è il classico coniglio intero o al massimo porzionato (ammettiamo che anche per noi era così prima di conoscere Nazzareno), le specialità che Menesello propone possono rappresentare una rivoluzione. Involtini, girelle, tramezzini, rotolo, macinato, ecc.. Noi ve li presentiamo uno ad uno, voi provateli!

Hamburger di coniglio, il meglio della carne di coniglio in un comodo hamburger. Ma avete idea di che panino vi farete? con un pò di valeriana, della senape ed una fetta di formaggio. Cose dell’altro mondo.

CURIOSITA’
La carne del coniglio è magra e poco calorica, contiene proteine di alto valore biologico e si presta quindi a essere inserita anche nei regimi alimentari a basso introito calorico. Dal punto di vista vitaminico nella carne di coniglio si rilevano discrete concentrazioni di vitamina B3 o Niacina, mentre dal punto di vista minerale si trovano discrete quantità di fosforo, potassio e ferro. Grazie alla sua composizione la carne di coniglio è adatta a essere consumata da soggetti di tutte le età e si presta anche a essere inserita nell’alimentazione di persone convalescenti.
Questo tipo di carne è considerato da molti un alimento ipoallergenico – come accade anche per la carne di vitello – perché molto raramente le sue proteine scatenano reazioni allergiche.
A oggi non sono note controindicazioni al consumo di carne di coniglio (a meno che non si soffra di allergia a questo alimento).

Informazioni aggiuntive

Confezionamento

2 pezzi pari a circa 250g – confezionate in vaschetta con pellicola protettiva

Origine e allevamento

Nato, allevato e macellato in azienda

Conservazione

da 0 a 4 C° per 10 giorni dal confezionamento, oppure congelata

Ingredienti

carne di coniglio

Recensioni

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