Sfoglia 500 g

Sfoglia 500 g

 3,98

Pasta sfoglia fresca all’uovo, confezione da 500g.

Provenienza: Casalserugo | Produttore: Pastificio Artusi | Peso: 0,5 | €/kg o €/lt: 7,95

Disponibile

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Descrizione

DESCRIZIONE
Quante volte avete pensato di farvi invitare dalla nonna o dalla mamma per mangiare il “pasticcio”? Bhè. adesso potrete sorprenderle preparandolo voi stessi grazie alla sfoglia fresca pronta all’uso di Artusi. E vi garantiamo che vi chiederanno la ricetta!

CURIOSITA’
“Una donna che sa fare la pasta a regola d’arte ha un prestigio che resiste anche oggi a qualsiasi altro richiamo dei tempi”
(cit. Sophia Loren)
La sfoglia è la base della pasta fresca, composta normalmente da due soli ingredienti: le uova e la farina ed è all’origine di molti piatti tipici della cucina emiliana, della cucina romagnola, della cucina mantovana e della cucina marchigiana. Con la sfoglia fatta a mano si preparano, infatti, piatti quali le tagliatelle, i tortellini, i tortelli, gli agnolini, i cappelletti e tutte le altre paste ripiene.
Il 23 settembre 2009 è stata presentata una proposta di legge alle Camere sottoscritta dai consiglieri regionali dell’Emilia-Romagna, che riguarda la tutela e la salvaguardia e la valorizzazione della sfoglia. Il titolo del progetto è “Disposizioni per la valorizzazione e la promozione della sfoglia emiliano-romagnola e disciplina della relativa professione”. La legge prevede anche l’istituzione della figura professionale della sfoglina.

Informazioni aggiuntive

Confezionamento

confezionato in atm in confezioni da 500g

Conservazione

40 gg dalla produzione, non forare la confezione, dopo l\'apertura consumare entro 4 giorni, conservazione a temperatura non superiore a 3 °C, prodotto soggetto a calo di peso.

Caratteristiche nutrizionali

Le caratteristiche nutrizionali

Ingredienti

Pasta prodotta con semola di GRANO duro prov. Italia,farina di GRANO tenero tipo \'\'00\'\' prov. Italia,UOVA fresche pastorizzate allevate a terra 28% prov.Italia.

Allergeni

Grano, Uova
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche pesce, crostacei, molluschi, ovoprodotti, cereali contenenti glutine, latte e derivati, sedano, frutta a guscio.

Cottura

Pronta all\'uso, da stendere in teglia

Recensioni

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