Pappardelle

Pappardelle

 3,15

Pappardelle fresche all'uovo, confezione da 500g. SCADENZE BREVE (11-12-2018) – fino ad esaurimento scorte

Provenienza: Casalserugo | Produttore: Pastificio Artusi | Km percorsi: 17

Disponibile su ordinazione

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Descrizione

DESCRIZIONE
Le pappardelle sono simili alle tagliatelle, ma hanno una larghezza decisamente superiore, circa 13 mm. Di consistenza ruvida e porosa, sono tradizionalmente una pasta all’uovo fatta in casa, anche se originariamente erano preparate solo con farina ed acqua.

CURIOSITA’
Le pappardelle hanno origini toscane, il loro nome sembra derivare proprio dal verbo dialettale toscano “pappare”, che significa mangiare con allegria e piacere, come fanno i bambini. Sono tanti i condimenti che valorizzano questo tipo di pasta ma, vista la loro provenienza, i più utilizzati sono ragù di selvaggina, funghi e sughi alle verdure.

Informazioni aggiuntive

Confezionamento

confezionato in atm in sacchetti da 500g

Conservazione

40 gg dalla produzione, non forare la confezione, dopo l'apertura consumare entro 4 giorni, conservazione a temperatura non superiore a 3 °C, prodotto soggetto a calo di peso.

Caratteristiche nutrizionali

Le caratteristiche nutrizionali

Ingredienti

Pasta prodotta con semola di GRANO duro prov. Italia,farina di GRANO tenero tipo ''00'' prov. Italia,UOVA fresche pastorizzate allevate a terra 28% prov.Italia.

Allergeni

Grano, Uova
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche pesce, crostacei, molluschi, ovoprodotti, cereali contenenti glutine, latte e derivati, sedano, frutta a guscio.

Recensioni

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